Das Kettenabdrehsystem, kurz KAS, ist für eine hohe Abdrehleistung bei minimalen Personaleinsatz konzipiert. Das Hauptaugenmerk bei der Entwicklung lag in der Umsetzung einer EINFACHEN Bedienung, EINFACHEN Reinigung und EINFACHEN Demontage. Das Vorsatzgerät ist fahrbar und mit den ausgeklügelten Portionierbändern ist es möglich eine Abdrehleistung von bis zu 2000 Würsten in der Minute zu erreichen. Die Wurstlängen und Kaliber werden individuell für den Kunden angepasst. Hier hat der Kunde die Wahl von einer Wurstlänge von 30 mm bis 330 mm und einem Kaliber von Ø13 mm bis Ø38 mm. Das KAS ist kombinierbar mit WK98 / WK132 sowie WS420 oder AHL 02.

• vollelektronisches, halbautomatisches Kettenabdrehsystem zum PORTIONIEREN u. ABDREHEN mit rotierendem
• Zwillingskopf für schnellen Darmwechsel
• geeignet für Natur-, Collagen- und Kunstdärme
• von Kaliber 13 - 38 mm
• Portionierlänge mind. 30 mm - 330mm
• Rasterlänge in 10 mm Schritten
• Portioniergeschwindigkeit max 1.600 Port/min.
• Servoantrieb mit Positionierregelung
• Integrierter, werkzeuglos abnehmbarer Zwillingskopf
• Antrieb durch Schrittmotor
• Vor- und Rückhub pneumatisch
• Füllrohrlänge 380 mm
• Druckluftanschluss DIN ISO 8573-1 Klasse 2 mit 6 bar / ca. 59 Nl/min. erforderlich
• Füllersteuerung TC733, FREY TOP LINE Antrieb
• Anschlusswert 8,5 KW
• inklusive Darmerkennung mit vollautomatischer
• Abschaltung mittels Smart Lasererkennungssensor für KAS
• Zubehör inkl. Netz- u. Anschlußkabel für Frey-Füller,
• 2 Satz Portionierköpfe nach Wahl